Ведущий инженер-технолог по разработке кондитерских изделий( БКК «Коломенский» )
от 224 000 руб.
Город:
Подольск (Московская область)
Занятость:
Полная занятость
Компания "БКК «Коломенский»"
БКХ «Коломенский» - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.
«Коломенский» - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 14 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери и Санкт-Петербурге.
Чем предстоит заниматься:
- Разработка новых продуктов по ТЗ и их запуск в производство.
- Улучшение качественных и вкусовых характеристик текущих продуктов.
- Подбор сырья, пищевых добавок для разработки продуктов.
- Расчет унифицированных рецептур.
- Испытание новых видов сырья.
- Технологическая поддержка производства по запущенным новым видам продукции.
Мы ожидаем от кандидатов:
- Законченное высшее пищевое образование.
- Опыт работы от 3 лет в кондитерском производстве.
- Знание технологии и оборудования кондитерского производства (мучные, сахаристые кондитерские изделия).
- Знание порядка запуска новых продуктов в производство.
- Умение рассчитывать унифицированные рецептуры.
- Знание отраслевых технических регламентов, порядка разработки ТУ и ТИ.
- Знание рынка сырья для кондитерских изделий.
- Умение анализировать и систематизировать информацию.
- Ответственность, коммуникабельность, нацеленность на результат.
Мы гарантируем:
- Работу в крупном и стабильном Российской холдинге;
- Яркую корпоративную культуру: наставничество, тренинги, семинары, классы по йоге, возможность пользоваться корпоративной библиотекой;
- По-настоящему интересные и амбициозные задачи;
- Возможность карьерного роста и профессионального развития;
- Компенсацию мобильной связи и обедов, скидки на фитнес.
26 Сентября
Инженер ОТК (завод ЖБИ)( КРОСТ )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "КРОСТ" На завод ЖБИ фабрика Мажино требуются: Инженер ОТК Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции (ЖБИ) в...
26 Сентября
Инженер КИПиА( Правительство Москвы )
Москва
Компания "Правительство Москвы" Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже...
26 Сентября
Специалист по регистрации медицинских изделий / Regulatory affairs specialist (Medical devices)
Москва
Компания "ManpowerGroup" Наш клиент - ведущая компания-производитель медицинских изделий и оборудования ищет Специалиста по регистрации...
26 Сентября
Москва
Компания "Сбербанк" Мы, ООО "Пульс" (дочерняя компания Сбера), развиваем HR-платформу "Пульс" и стремимся стать решением № 1 на рынке...
26 Сентября
Ведущий инженер отдела сертификации Авиационной Техники( S7 Technics )
Москва
Компания "S7 Technics" Обязанности: Разработка, проверка, согласование пакета сертификационных документов для сертификации изменений типовой...
Вакансия размещена в отрасли